温度测试内置烤箱

　　烤箱温度测试

　　收到关于内置烤箱或炊具温度的投诉或担忧相对于外部面板中的热量是相当普遍的，因为人们通常认为它们太热。现实情况是，让一个烤箱，特别是一个新的烤箱，运行得太热并导致任何问题是非常罕见的。请记住，测试说明是从行业角度编写的，通常用作具有适当测试设备的设备工程师的一般说明，而不是一般公众。

　　最常见的是烤箱和炊具没有正确安装，并且越来越多地说，厨柜的质量不足以承受内置烤箱产生的热量。

　　常识

　　让我们先从一些常识中找到一些常识。

　　烤箱变热

　　它们应该变热，它们的目的是在超过环境温度的温度下烹饪，以保持周围的凉爽，同时需要大量的工程努力，这反过来又意味着通常没有冷却风扇的廉价烤箱，门上的多个玻璃窗等等会比那些更热。

　　换句话说，不存在这些功能的廉价内置烤箱将比更昂贵的型号更热。就是这样，故事的结尾。

　　所以，如果你买了一个便宜的烤箱，而且外面的温度太高，那么就有可能没有任何问题，在二十多年的时间里进行了几十次温度测试我们还没有遇到超过BSI的单一烤箱标准。有关BSI标准的更多信息，请参阅本文，我们在此讨论的许多温度均基于英国标准协会制定的这些标准。

　　让孩子远离

　　不应允许幼儿在附近的烤箱或炊具附近。

　　这在安全性方面是简单的常识，因为即使它是在外部冷却的烤箱，它通常也会有一个通风口，通过冷却风扇驱动它会吹出非常热的空气。如果孩子距离太近，他们可能会烧伤自己，因为他们的皮肤比大多数成年人更容易灼伤。

　　你不允许你的孩子在路上玩耍或者让他们在商业厨房里玩耍，你不应该让他们在家电周围玩耍，也不要让他们在厨房里全力以赴。即使一个烤箱门弹出也可以从成人的手中拿出一大块，更不用说孩子了。

　　在这个行业中，我们经常会听到用户的评论，比如“但是我的孩子可能会把手放在手上”，我们都在想，“孩子什么时候开始做什么呢?”。确保您的孩子远离危险物品不是制造商或零售商的工作。

　　父母肩负着对孩子的责任，并且必须对这种情况运用常识，简而言之，让孩子远离家用电器，他们不是为儿童操作或干扰而设计的。

　　温度测试所需的设备

　　在您开始对烤箱或任何类型的炊具进行温度测试之前，您需要使用正确的设备。ñ

　　关于您需要的唯一一种特殊设备是温度计来确定温度，但它的特殊之处在于您需要能够准确地获取表面温度。在一些Heath Robinson事件中挖出一些旧的鹅卵石拼凑而成的东西并不会削减它来进行这些测试。您需要使用合适的温度计，我们强烈建议您使用两种口味的数字式温度计，或者使用探头，或者现在更好的是使用红外线数字温度计。

　　使用更现代的红外线温度计远远更好，因为它可以让您在测试过程中从每个测试区域获取准确的读数，而不会有任何麻烦。它只是更容易，现在一个仪表以合理的价格提供，非常适合测试烤箱，你不需要一些价格高达数百磅的高度指定的仪表。

　　没有正确的设备，您无法测试烤箱温度。

　　测试外部烤箱温度

　　首先，在您打开烤箱之前，请确保按照制造商的安装说明正确安装烤箱。看起来没有正确安装的内置烤箱的数量是完全错开的，并且在需要温度测试的绝大多数服务电话中，你经常会发现烤箱没有正确安装否定了实际测试的需要!

　　检查安装

　　首先检查安装，节省大量时间和麻烦。

　　另外，检查机柜是否有足够的通风，例如通风孔已被切断，因为它们经常需要确保冷空气流入烤箱。不这样做会导致过热问题，烤箱因过热而切断的问题等。

　　简单的目视检查通常可以为您节省大量的麻烦，就安装而言，让我们看一下下图中的主要问题区域。

　　最常见的问题之一是烤箱的外框架或边缘与相邻厨房单元之间的间隔差或不足。这在图纸上用指向远离烤箱的红色(侧面)，橙色(底部)和绿色(顶部)箭头表示。

　　对于红色的侧面，每侧的最小距离应为10mm，除非制造商对该特定型号烤箱的安装说明明确指出它应该是其他的。原因是你必须有一个空隙流动和冷却才能碰到任何厨房单位，但我们将在下面解释。

　　顶部绿色间距应该是相同的，除非再次对于该型号的烤箱另外特别说明，或者对于顶部通风口存在要求(如图所示)，其必须是透明的以允许气流。如果你确实需要顶部通风口并且阻挡它，那么肯定会出现过热现象。传统烤箱通常需要顶部的通风口，这些烤箱没有风扇辅助或者有冷却风扇，因为使用这种类型的烤箱，依靠自然气流并且烤箱必须吸入较冷的空气，因此适当的通风是绝对必要的纠正烤箱的操作。

　　当烤箱安装在柱子堆中或烤箱下面有某种门或装饰时，橙色的底部箭头往往更重要，并且烤箱表面与下一个表面之间的最小间隙为10mm，除非是专门的另有说明。

　　如果其中任何一个是错误的，那么这很可能是问题所在，也很可能是您阅读本文的原因。